IGT Abkürzung für ''Indicazione geografica tipica'', einem Landwein mit kontrollierter Ursprungs-Bezeichnung. Dies ist eine Subkategorie des ‚’Vino da tavola’’ und nach DOC bzw.
Diese dunkle Lambrusco wird von Rebsorten gewonnen, die an der Grenze inmitten der Modena, Reggio Emilia und Mantova Provinzen kultiviert werden. Er wurde ‚’Nivola’’ zur Erinnerung der Meisterfahrer aus Mantova Tazio Nuvolari genannt.
Dieser Wein hat ein tiefes, karminrote Farbe, starke Struktur, roter Schaum, fruchtiger und angenehmer Geschmack.
Dieser Wein passt sehr gut mit reichen Tellern wie z.B. Braten, Wildbret und die typische Speisen der Poebene.
Bei Kellertemperatur servieren (14° - 16° C).
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